2018年河内市美食文化节10月11日至14日举行，吸引前来品尝河内市各种传统佳肴的观众朋友7万人次左右。

5月31日上午在胡志明市莲潭公园，该市旅游局与旅游协会和富寿旅游服务股份公司联合举行2018年第八次南方美食节开幕式。

14日下午，越南国家航空公司（Vietnam Airlines- 越航）已在堪培拉正式举行越裔澳大利亚厨师阮卢克越航全球美食大使签约仪式。据此，卢克越将同越航携手向世界推介越南文化和美食。